In dit artikel leer je hoe je zelf gemakkelijk heerlijke gummies met CBD kan maken.
Wat heb je nodig?
Zelf CBD gummies maken is erg simpel, bijna alles wat je nodig hebt kan je gewoon in de supermarkt halen. Alleen de mallen om beertjes te maken zal je online moeten bestellen. Je kan natuurlijk ook mallen gebruiken voor ijsklontjes of chocolaatjes die je vaak bij winkels als Blokker of Action kan kopen. Verder heb je nodig:
Ingrediënten:
- 1 pakje gelatinepoeder met smaak (bijvoorbeeld Jelly van dr. Oetker)
- 4 pakjes Gelatine blaadjes (of Agar poeder voor een Vega versie)
- 120ml helder vruchtensap of water
- Citroenzuur (optioneel)
- Suiker/honing/agavesiroop (optioneel)
- CBD tinctuur
Hulpmiddelen:
- Mallen
- Bakspray of bloem
- Pipet of spuit om te vullen
- Steelpan
- Spatel
- Maatbeker
- Weegschaal (heel erg aan te raden om de dosis in te schatten)
Tinctuur
Om een snelle tinctuur te maken hebben we gebruik gemaakt van CBD Concentraten en consumptie alcohol. Je kan ook Rum, Wiskey of Vodka gebruiken of elke andere sterke drank die je lekker lijkt bij gummies. Je kan de Edible Calculator op Cannaconsult gebruiken om de dosering te berekenen. Dit recept is voor 300-350 beertjes (afhankelijk van je mallen). Vervolgens weeg je ook 10x het gewicht van je concentraat in alcohol af omdat dat zeker voldoende is om het concentraat in op te lossen. De alcohol doe je in een klein glaasje en dat zet je even in een pannetje met heet water (niet op het vuur). Als je alcohol dampen begint te ruiken kan je het concentraat rustig door de alcohol roeren tot alles is opgelost en dan is je tinctuur klaar voor gebruik. Wil je een tinctuur maken van CBD Bloemen of Hasj dan kan je in Dit Artikel lezen hoe dat werkt.
Gebruik alleen pure concentraten en geen CBD olie want dat mengt niet met de rest van de ingrediënten gezien het een recept is op waterbasis.
Aan de slag!
- Als eerste begin je met de gelatine bladen weken in een bakje koud water. Zodra de bladen zacht zijn geworden kan je door met de rest.
- Doe je tinctuur in de maatbeker en doe daar dan vruchtensap of water bij tot je in totaal 120ml vloeistof hebt.
- Zet de pan op een laag vuur en laat het geheel rustig warm worden.
- Voeg nou een voor een de uitgeknepen gelatine bladen toe en blijf goed roeren.
- Zet het vuur uit en blijf goed roeren
- Voeg eventueel het citroenzuur en je zoetstof toe
- Voeg het gelatine poeder met smaak toe en roer goed tot je geen klonten meer ziet
- Giet het mengsel over in je maatbeker en gebruik de spatel om de laatste restjes uit je pan te schrapen
- Maak je pan schoon en vul die voor de helft met heet water en zet de maatbeker er in zodat het mengsel warm blijft
- Spuit je mal in met bakspray of bedek met bloem
- Vul de mal met je pipet. Zorg dat alle beertjes mooi tot de rand gevuld zijn
- Zet de mal even in de koelkast of vriezer tot de beertjes hard genoeg zijn om uit de mal te halen
Houdbaarheid
Je kan de gummies invriezen, Dan zijn ze zeker een jaar houdbaar. In de koelkast kan je ze ongeveer 2 maanden bewaren maar buiten de koelkast hooguit een paar weken. Om de houdbaarheid te verhogen hebben we tinctuur gebruikt op basis van alcohol en hebben we citroenzuur toegevoegd. Als je ze lang wil bewaren kan je best wat extra citroenzuur gebruiken (is ook goed voor de smaak) en alles goed luchtdicht verpakken in seal zakjes.
Topshelf producten
Om tinctuur/gummies te maken kan je gebruik maken van diverse van onze producten. Je kan er voor kiezen om met CBD concentraten te werken. Vooral de distillaten zijn erg geschikt voor edibles gezien ze weinig smaak hebben. Je kan er ook voor kiezen om met CBD Pasta, CBD Bloemen of CBD Hasj te werken voor full spectrum edibles.
